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CÓMO REPRODUCIR EL ROMERO

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El romero es una planta aromática de origen mediterráneo. También está presente en Asia Menor y Sudamérica. Crece en todo tipo de suelos, pero prefiere suelos secos y arenosos y muy pobres. Es muy fácil de cultivar y tiene muy pocas solicitudes.

 

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Este arbusto siempre verde puede crecer dos metros de altura. Tiene varios usos, como una hierba aromática utilizada en la cocina, especialmente la carne a la parrilla. Incluso una rama en la paella en el último momento le da un extraordinario aroma a montaña. También se usa ampliamente como planta medicinal para aplicaciones tanto locales como de infusión.

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